Оборудование для кафе

Почему именно такой набор

Кафе отличается от магазина одной вещью: заказ принимают в зале, а выполняют на кухне. Поэтому в комплекте два принтера, и это не дублирование. Фискальный регистратор печатает чек гостю на кассе, а термопринтер XP-N160II стоит на кухне или в баре и получает заказ по локальной сети — официант не носит бумажки и не пересказывает заказ на словах.

Кухонный принтер взят на 80 мм с автообрезкой и скоростью 160 мм/с: заказ на нём должен читаться с расстояния вытянутой руки, а не быть узкой лентой, которую повар ищет в кармане.

POS-терминал K330 — моноблок с сенсорным экраном 15,6" в алюминиевом безвентиляторном корпусе. Отсутствие вентилятора важно: некуда затягивать жир и пыль. Программа Uniрro для кафе и ресторана ведёт меню, склад и смены официантов.

Что нужно докупить отдельно

• чековую термоленту двух ширин — 57 мм для фискального регистратора и 80 мм для кухонного принтера;
• сетевой кабель или точку доступа на кухню;
• договор с ЦСО;
• лицензию на розничную торговлю алкогольными напитками, если в заведении есть бар.

Для точки с кофе навынос и десятком позиций в меню этот комплект избыточен — там достаточно комплекта для кофейни.

Что делаем мы

Проверяем модель в Госреестре РРО до покупки, подаём документы в налоговую, опломбируем аппарат и вводим его в эксплуатацию, ставим на сервисное обслуживание и обучаем кассира. Мастерская и склад запчастей — в Одессе, поэтому аппарат не ездит в Киев и обратно.